Page 12 - Jahrbuch-2023
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Willkommen im Wald- Garten 2 0
Schon einmal ein ein ein Lasagnebeet oder eine Benjeshecke angelegt? Gemeinsam Apfelsaft gepresst und Rehfleisch gegrillt?
All diese faszinierenden Aktivitäten sind möglich im WaldGarten Projekt der Jahr- gangsstufe 7 Auf einer Fläche unterhalb des Jugendwaldheims entsteht seit zwei Jahren in in Kooperation mit Hessenforst ein Wald- Garten der der nach den Prinzipien der der Perma- kultur angelegt wird Schülerinnen und Schüler Schüler der 7 Klassen haben im vergangenen Jahr mit Begeiste- rung fortgesetzt was im Vorjahr begonnen wurde Nach gemeinsamen Beratungen und sorgfältigen Planungen entstand eine gemüt- liche Chill-Ecke aus Holzbänken Überwin- terungshilfen für Igel wurden gebaut und in Lasagnebeeten verschiedene Gemüsesorten angepflanzt Zu den regelmäßigen Tätigkei- ten
der Schülerinnen und Schüler Schüler gehört das Mähen der Wiese mit einer Sense und die Instandhaltung des Zauns Zur Belohnung für die harte Arbeit gab es selbst gepressten Apfelsaft frischen Kräu- terquark und Salat – natürlich mit Zutaten
aus dem WaldGarten Zusätzlich wurden Kartoffelpuffer über dem Lagerfeuer zube- reitet und zusammen mit köstlich gegrillten Rehfleisch genossen 12 JMS | www jakob-mankel-schule de
